OtherlikeSlovenia

мартинованье

Туристическое винодельческое хозяйство Хлебец​

Хозяйство Хлебец известны здесь своим гостеприимством, разнообразием услуг и эко говядиной. Нас встретили множество скульптур и картин, оставшиеся от лагерей для деятелей искусств, улыбчивый Миран Хлебец и потрясающий ужин.

В зале также находится банк вина, моя любимая штука! Вино хранится как пложено, в любое время приезжаешь и угощаешься (или кого-нибудь угощаешь). Ячейки подписаны. Ну разве не приятно увидеть там свое имя?

Сбор винограда в Родице — традиция одной семьи

Если ты винодел-любитель, сбор винограда — это музыка, праздник, веселая компания и много воспоминаний до следующего сбора. А вот когда твоими «детьми» из года в год становятся десятки тысяч виноградных лоз, а твое вино с каждым годом становится лучше, известнее и восстребованнее — это круглогодичный тяжелый труд. Сбор винограда — это подведение итогов «виноградного» года и понимание куда двигаться дальше. И есть в этом действе столько разных эмоций: воодушевление от богатого урожая, горечь от излишней засухи, усталость от физического труда.

Мартинованье в Кране. Пьют все!

«Что такое Мартинованье?» — спросила я робко в мой первый год жизни в Словении. «Это когда пи…» Под многозначительным «пи…» скрывается не очень цензурная речь. Честно, долгие годы я не ходила на Мартинованье. Все не получалось — то работала в эти дни, то уезжала куда-нибудь, то находилась и другая причина.

Мое первое Мартинованье было в Кране. Любители вина в Словении могут почти возмутительно спросить — разве это Мартинованье?! Ехать надо в винодельческий регион страны. Позвольте вам возразить, господа.