OtherlikeSlovenia

Прогулка по солнечной Прлекии

Солнце! Именно такая ассоциация с Иерусалимом навсегда сохранится в моем сердце. Тем, что в Словении, конечно. Солнечный край с солнечными людьми, у которых улыбка не сходит с лиц ни на минуту. На самом деле речь не только о Иерусалиме, а в целом об этом крае — Прлекии.

Мы часть Прлекии — края теплых и открытых людей, которые умеют жить и веселиться. Мы сердечные и гостеприимные люди с врожденным чувством юмора, и мы желаем добра всем. Нам не важно какой вы национальности, откуда к нам приехали. Мы составляем мнение о человеке по его поступкам

Так говорят о себе местные жители. И это правда. От  каждого, кого в этот день мы встретили на нашем однодневном туре-экспедиции для туристических журналистов веяло искренней теплотой. Конечно, за один день посмотреть весь регион просто нереально. Но по доброй традиции делюсь с вами интересными местами, которые успела посетить.

Содержание.​

Завтрак на ферме — заряд бодрости на весь день.​

Утро началось с легкого завтрака в крестьянском хозяйстве Озмец (Kmetija Ozmec, Cvetkovci 46, 2273 Podgorci). Прямо перед свинарником, откуда то и дело слышался визг поросят-малышей. Денек выдался солнечный, но холодный. Однако заботливые хозяева согревали нас чаем, кофе и, конечно, домашним шнапсом.

Завтрак - домашние изделия семьи Озмец

На счет легкого я пошутила. Завтрак был плотный и сытный. Как и полагается при многочасовых физических нагрузках. Семейное дело продолжается уже несколько поколений. Хозяйка Ольга Озмец рассказала, что их слоган «дома рождено, дома выращено и дома сделано». Сегодня они специализируются на свинине: выращивают племенных поросят, создают мясные изделия. И хотя вся семья постоянно занята разной работой, они строят грандиозные планы на будущее — и все они связаны с качественными продуктами, стандартами соответствий и расширением линейки услуг. А когда видишь с какой самоотдачей они работают, в каких условиях растут поросята (чистота, мы даже на улице запаха не почувствовали) — проникаешься глубоким уважением к такому труду.

Кроме фермы на территории есть магазинчик, где можно купить (по очень крутой цене, всмысле совсем недорого) все, что производит семья Озмец. Так же здесь есть место для пикника и три апартамента. Непременно заскочите сюда, как минимум купить домой вкусностей! Совет: так как работы у семьи всегда очень много, позвоните им перед приездом — так вас непременно встретят, накормят и все покажут-расскажут.

Выбор продуктов в магазине Озмец
Привет от нового поколения, поросятам всего 3 дня
Чистые и ухоженные поросята

Церковь Святой Троицы и замок Велика Неделья

Словенские Горици со своими многочисленными холмами и виноградниками уже с давних времен (ну виноградников тогда еще не было, а красота и виды — конечно) привлекают многих путников. Красоту этого края описывали многие писатели, поэты и путешественники. И одно из таких мест у подножья Словенских Гориц — Велика Неделья (Velika Nedelja), куда мы и отправились из Подгорци.

Через это место проходила знаменитая Римская дорога, а название родилось из-за тяжелой битвы в Пасху 1199 года, когда Фридерик Птуйский отвовевал эту землю у венгров. Так что история этого крошечного кусочка словенской земли очень богата. И в Пасху до сих пор здесь устраивают театрализованное представление в память о той битве. Вся деревня превращается в театр под открытым небом — рыцари в доспехах на лошадях, имитация битвы. Вот вам настоящее иммерсивное представление!

Церковь Святой Троицы

Жаль, что времени было в обрез. Мы буквально пробежались по церкви и замку. В церкви привлек внимание балкон для хора с очень красивой лепкой. Здесь же, в старой части церкви стоит самый древний по словам археологов в Словении сосуд для крещения, сделанный из единого куска камня. Красят его четыре женские головы.

Ученые до сих пор не пришли к единому мнению, чтобы это могло означать. По одной версии — это символ четырех рек, по другой — четыре стороны неба. Была даже версия, что в честь все таки женщин. Но очень сомневаюсь, что в  13 веке женщин настолько почитали, чтобы так увековечить это чувство.

Балкон для хора
Самый старинный в Словении сосуд для крещения

Замку очень хотелось уделить больше времени. Ведь каждый замок — это сотни историй, легенд, людей. Но мы успели лишь пройтись по внутреннему дворику с колодцем в барочном стиле и старинной ковкой и заглянуть в молитвенный зал. Сразу обращаешь внимание на зеркало в центре зала, в котором отражается крест на потолке — символ крестоносцев (он же во дворе выложен брусчаткой). «Не просто так это зеркало тут стоит, я еще ничего не сказала — а вы уже склонили головы, как и подобает в данном месте » — с юмором рассказывала наш гид Маница.

Колодец и кладка во дворе замка
Герб на стене замка
Зеркало в молитвенной комнате с отражением креста
Вид на округу с замка

Святой Томаж и музей Брумен​

Из Великой Недельи мы отправились в Свети Томаж (Sveti Tomaž). Здесь нас встретил глава администрации Мирко Цветко, рассказал о достижениях и проблемах данного места.

После этого прокатились по околице с остановкой в музее Брумен (Klet muzej Brumen, Koračice, 2258 Sveti Tomaž). Музей и винный погреб расположены в цимпраче (cimprača), так здесь называют домик из бревен с соломенными крышами. Семья Брумен владеет цимпрачей (а их в крае осталось совсем немного) уже несколько поколений, и она была выбрана комиссией как один из наиболее успешно обновленных объектов культурного наследия.

Вид из музея Брумен
Музей Брумен
Виноградник Брумен
Место для дегустации
Глава семьи Брумен
С другой стороны тоже виноградники
Винный погреб под музеем

Возраст ее, между прочим, не хилый — более 250 лет, о чем нам говорит год 1757 над входной дверью. В винном погребе под цимпрачей можно угоститься несколькими видами вина из виноградников семьи. Кстати, во дворе есть две больших деревянных бочки-комнаты. Где уютно помещается до 4-х человек. Сидишь ты себе в бочке и попиваешь местное вино — ну не прелесть?!

А если еще и закусить постржьячей (posrtžjača)… Это слово я учила долго. Как сказала хозяйка, слово происходит от «postreči», то есть угостить. Когда к тебе неожиданно нагрянули гости (а не угостить их как-то не прилично), то ставишь быстро тесто, а сверху кидаешь, что под руку попадется — в основном оцвирки (шкварки) — и вот угощение готово.

"Постржьяча" по-быстрому

Ормож

Далее путь наш лежал в Ормож. Перед замком находится аллея почетных граждан, где в этом году установили бюст Станко Чурина — первого частного винодела из Прлекии во времена Югославии. Именно он сподвиг многих виноделов отправиться в нелегкий путь самостоятельного бизнеса.

А еще здесь находится бюст Эрны Мешко, местной писательницы, которая много времени посвятила обучению женщин и писала о своем родном крае во множественные издания и газеты. Почему я о ней вообще пишу — узнаете в конце статьи.

Бюст Эрны Мешко
Бюст Станко Чурина

Нас встретили глава администрации Даниэль Врбняк и руководитель департамента по развитию туризма, культуры и спорта Андрея Брглез, которые провели для нас небольшую пресс конференцию, где представили проект «Направление Иерусалим Словения».

Дворец Ормож (администрация)
Аллея славных
Торжественный зал замка (зал бракосочетаний и протоколов)
Пресс конференция. Даниэль Врбняк и Андрея Брглез

Проект по развитию этого направления очень интересный. Три администрации — Ормож, Средишче об Драви и Свети Томаж — объединили свои усилия, чтобы вместе развивать это направление и поддерживать местных производителей. Так был создан бренд локального качества, который под собой объединяет и продукты питания с ферм, и услуги, и мероприятия. Раз в год это качество будет строго проверяться специальной комиссией. Более подробно о проекте и что он в себя включает можно узнать в информационном центре в Орможе. Или поехать со мной на экскурсию в Прлекию 🙂

Вина Куплен​ и хозяйство семьи Хлебец.

Разве можно побывать в винодельческом регионе и не пойти на дегустацию местных вин? Выбор здесь большой, но в этот раз мы отправились в винодельню Куплен. О чем я не могла не написать отдельно подробнее.

Винное царство Куплен

Из Иваньковци мы отправились в Ког. Это все названия деревенек, по которым мы катались. Иногда не понятно когда заканчивается одна, а начинается другая. Потому что тебе не до этого, ты непрерывно смотришь в окно и наслаждаешься пейзажами.

А цель наша была — хозяйство Хлебец. И здесь нас ждал не просто ужин, а целое винное представление. Подробнее об этом в статье про Хлебец.

Фото с сайта хозяйства Хлебец

Тыквенное масло и не только

Еще немного езды — и мы добрались до Средишча об Драви, где находится производство тыквенного масла Иерусалим Сат (Oljarna Jeruzalem Sat, Ljutomerska cesta 4, 2277 Središče ob Dravi). Я то ехала про масло узнать поподробнее, а в итоге здесь кроме производства есть дегустационный зал и магазин. Но даже не это удивило меня, а те продукты, которые я увидела.

Чего, оказывается, только не сделать из тыквенных семечек. Мы попробовали выпечку, конфеты с начинкой из семечек, ликер, несколько видов масла. Перечислять ассортимент магазина, конечно, не буду. Просто приезжайте попробовать! Даже без предварительной записи дегустационный зал открыт для посещения (главное проверьте часы работы) и уж точно что-то найдется попробовать для любого посетителя. Ну и очень рекомендую здесь задержаться именно на полноценную дегустацию.

О людях в Прлекии​

Хочется сказать отдельное спасибо каждому, кто сопровождал нас в этот день — главам администраций, руководителю департамента по туризму, хозяевам всех мест, которые мы посетили.  Это настолько открытые люди — всегда можно просто зайти и задать вопрос, тебя выслушают, для тебя всегда найдут время, тебе ответят. Я не зря вначале писала про солнечных людей. Мы всей группой чувствовали их тепло каждую проведенную там минуту.

И, кстати, по поводу языка. У нас был шикарный гид Станислав, который переводил нам…. со словенского на словенский! Местные жители сохранили свой диалект, который отличается не просто легким акцентом или другим ударением, но и полностью другими словами. Вообще, как говорят словенцы «капу дол» (снимаю шляпу) нашему Станиславу, это кладезь знаний и огромное сердце и желание всем-всем рассказать о Прлекии.

«Юля, приезжай к нам на пару дней, я тебе тут столько всего покажу, что твои гости будут только к нам ездить!» Шутка шуткой, а я лично собираюсь туда отправиться еще не раз. Чтобы на моих авторских прогулках по Словении с вами продолжать делиться самым интересным и уж точно не избитым.

Интересные факты​

  • Тополя здесь называют пальмами. Вы знаете почему? Я вот не выяснила пока. Это мое задание на следующую поездку.
  • Улицы в Орможе названы только в честь мужчин! Но сейчас планируется первую улицу в городе назвать в честь Эрны Мешко. Той самой с аллеи почетных.
  • В Святом Томаже находится единственный спуск для катания на лыжах между виноградников!

Когда вы приедете к нам, вы почувствуете, что время у нас течет по-другому… — говорят сами прлеки (жители Прлекии).

Я — свидетель, по-другому. И с радостью поделюсь этим с вами на экскурсии в Прлекию.

Метки

Присоединяйтесь

Share:

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on vk
VK
Share on odnoklassniki
OK
Share on telegram
Telegram

Почитать ещё

Что посмотреть в г.Тузла

Мое знакомство с Тузлой началось еще в Словении с выражения «Целая Тузла одну козу доила» (Cijela Tuzla jednu kozu muzla). Как я узнала уже на месте, давным давно здесь был издан закон, запрещающий держать коз. Мол слишком уж они уничтожают растительность. Однако один местный житель не послушался, оставил свою козу и спрятал ее в лесу. Вот и стала коза знаменитой — в ноги ей кланялись, когда молоко нужно было. Даже памятник козе в городе поставили. Слово «авлия» означает двор дома. Когда ты входишь в главные ворота, то сразу возникает ощущение, что ты попал то ли во двор к местным жителям, то ли на центральную улицу села, где все знакомы и каждый занимается своим промыслом.

Читать

Этно-парк «Авлия Мачковац»

Ваша первая ассоциации с Боснией и Герцоговиной? Правильно, традиция и богатый стол! Во время поездки по Тузланскому кантону мы побывали в этно-парке Авлия Мачковац. И это точно точка, которую никак нельзя пропустить в своем путешествии. Слово «авлия» означает двор дома. Когда ты входишь в главные ворота, то сразу возникает ощущение, что ты попал то ли во двор к местным жителям, то ли на центральную улицу села, где все знакомы и каждый занимается своим промыслом.

Читать

8 причин поехать в Тузланский кантон

Если у вас есть пара-тройка свободных дней, вы любите путешествия в мало туристические места и обязательным пунктом должна быть супер еда — вам в Тузлу. Вернее, внимания стоит весь Тузланский кантон, о котором и пойдет сегодня речь — сохраняем, берем на вооружение, едем наслаждаться. Тузланский кантон — один из десяти кантонов Федерации Боснии и Герцоговины. Само слово «кантон» означает территориально-административную единицу.

Как не сложно догадаться, центром является город Тузла. Но и в округе есть что посмотреть. За три дня мы успели достаточно много, чем с удовольствием делюсь с вами. Итак, поехали.

Читать

Околица Птуя. Лук, бог Митра и римский лагерь.

Я уже писала о том, что можно посмотреть в городе Птуй. Если же вы приехали сюда не на один (или даже пару) дней, то в данной статье вы найдете интересные места, до которых рукой подать. Или дойти пешком. Или доехать на велосипеде. В любом случае скучно не будет. Забегая вперед, скажу, будете вы путешествовать сами или всей семьей — интересно будет всем. Ведь сегодня мы отправляемся изучать старинную традицию плетения лука, узнаем про барочный дворец, побываем в храме божества и посетим римский лагерь. Поехали.

Читать

Курент. Больше, чем маска.

Если вы спросите у местных жителей в чем смысл Курента, скорее всего вам ответят — «он прогоняет зиму». Я тоже так думала многие годы. Каково же было мое удивление, что все как раз наоборот. Но обо всем по порядку.

Читать

Винный погреб Остербергер

«Каждый птуйчан имеет виноградник» — рассказывает Петер. «Особенно мы гордимся белыми винами. Регионы Ерусалима, Орможа и Птуя имею самое большое число солнечных часов! Солнце находится под нужным углом, в винограде вырабатывается нужно количество сахара, который при ферментации перерабатывается в алкоголь. Поэтому наши вина достигают высокий процент сладости или алкоголя.

Читать